Ama i sapori, Secondo Tradizione.

Vieni a trovarci!

Per gli amanti di salumi e formaggi di qualità, La Tradizione non è un semplice punto di riferimento..è un’istituzione vera e propria. Francesco e Stefano hanno pensato bene di portare dal banco de La Tradizione tutto ciò che di più buono e genuino c’è nella storica gastronomia della Capitale affidandosi all’esperto chef Antonio Bonamini.

Nasce così Secondo Tradizione, ristorante bistrot che ti condurrà per mano tra i sentieri del gusto, rispettando ed esaltando le materie prime d’eccellenza utilizzate nelle portate dei nostri menu.

PRANZO

Insalate, taglieri, primi e secondi. Tutto realizzato con materie prime di alta qualità. La pausa pranzo diventa pausa piacere.

APERITIVO

300 tipi di salumi. 400 formaggi da tutto il mondo. Vini esclusivi. Perché accontentarsi di un semplice happy hour?

CENA

Immagina i migliori piatti della tradizione romana affiancati dalle creazioni di uno chef buongustaio… buon appetito!

Secondo Tradizione è un laboratorio d‘arte. L’Arte della Cucina.

Antonio Bonamini – Chef

Antonio Bonamini

CHEF

Da Chef a domicilio, a maestro di cucina, passando per l’insegnamento del fingerfood. Adesso, il nostro chef.

Francesco Praticò e Stefano Lobina

TITOLARI E SELEZIONATORI MATERIE PRIME D’ECCELLENZA

Amanti del buon cibo, affinatori e stagionatori di formaggi di altissima qualità, prendono in mano la storica gastronomia romana La Tradizione e danno vita a un sogno, il risto-bistrot Secondo Tradizione.